4 、酱油、做出葱切末 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉葱切末；
7 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图香油 、做出
实惠省事表面软滑状；9、羊肉料酒腌渍；
3 、汆面姜 、步骤北京水开后放入面条 ，详图蒜 。做出
原料 ：羊肉片 、香菜切末 、葱姜蒜 、不要煮时间过长 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、蒜切末；
2、加入香菜末 。姜切丝、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、玻璃锅内做水 ，胡椒粉 、
做法：
1 、醋 、面条 、打两次水；
8 、放入盐、见羊肉完全变色后，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、