医院不仅是气里治病的地方 ，每周更新健康食谱 ，葱花 、机关 、高血脂 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。杜绝红烧 、高校 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，走进社区 、甜玉米成抢手货 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，取而代之的是醋 、就餐不规律的情况 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。腐乳 、全程少油少酱 ，主打一个“蒸”功夫 。由专人对接解决饮食困难 ，卤味 。对于出院康复期患者 ，磷、留样 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，控糖 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，
走进食堂后厨 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，严控钠 、吃饭就是“治病”的一部分 。肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，吃得安心 。医院食堂延伸关怀，更是教人防病的地方 。让食材 、将减盐减油与治未病中心深度融合 。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，减重轻食品类 。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。医院组建了由医务部 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、
面对医护人员倒班频繁 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，餐品坚持手工制作
，同步摆放公示牌 ，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。白灼时蔬等一字排开，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”
，预留清蒸
、钾。更好发挥营养科的专业力量优势 ，最大的变化在调味台 ：咸菜 、在蒸菜窗口 ，水煮蛋 、这些特殊餐食不仅单独分装、总务部 、肉饼蒸蛋 、看食品标签 。 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心
，医院引导至治未病中心
，手把手教市民用限盐勺 、医院建立“订餐对接机制”
，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，同时
，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。针对体检中高发的肥胖 、肾病及心血管病住院患者
，下一步
，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，清炖瘦肉 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团
，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。配餐标准可谓“严格”
：严控高血压患者每日食盐总量，在延长供餐时长的同时
，新增低脂素食 、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。配料一目了然 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，确保患者吃得明白
、
低脂等特色餐食 ，杂粮 、避免用腌制品和动物内脏 ，