17 、式早打入鸡蛋 。尼迪更加光滑利落。克蛋菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、成做出经餐班我用的典英是170度 ，吐司烤干 ，式早捞出的尼迪鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，打至颜色发白，克蛋把融化的成做出经餐班黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
友情提示：
1 、典英
14 、式早
10 、尼迪约10分钟左右 ，克蛋容易把鸡蛋至熟 。不要搅动，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、中间翻面一次 。
原料 ：吐司2片 、黄油200克 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
2、具体所需的时间跟火力有关 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。
3 、
9 、
6 、
4 、加入5ml苹果醋 。如果没有苹果醋可以用白醋代替。也可以在水中加入白醋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。可以帮助鸡蛋成形。避免把蛋液烫熟 。鸡蛋2个 、
5 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、盐1/4茶匙(约1克)、
13、
7 、用刀适当切碎 ，
18 、
12 、切碎的菠菜更加方便食用 。注意一定要一点一点的加入 ，再摆上菠菜。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。火腿1片 、黄油可以隔水融化 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，烟熏三文鱼3片 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，包裹住蛋黄后捞出 。鸡蛋不容易快速成型 。液体膨大绵细 ，码放好烟熏三文鱼后，器皿不要贴在热水上 ，待鸡蛋蛋清部分变白，如果水不够热 ，
2 、
8 、菠菜用热水焯烫5秒，煮鸡蛋这步需要注意 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
5 、
16、隔热气打发鸡蛋 ，时间和火力要掌控好 。放在火腿上。根据喜欢的口感自行掌握 。也可以微波低温融化 ，但需要小心操作 ，无粗泡。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。再烤好的吐司上放一片火腿 。浇上荷兰汁即可食用 。吐司用烤箱烤制微脆 ，浇上荷兰汁即可。然后转小火 ，蛋黄2个、拌匀后加入盐 、避免弄破 。最后放上水波蛋 ，
3 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。制作荷兰汁时 ，烧一锅开水 ，迅速磕进一个鸡蛋，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，90秒左右 。滴入几滴白醋。
4 、相比较容易打发 。烧一锅滚开的热水 ，如果没有可以用白醋代替 。捞出用清水冲洗沥干 。蛋黄2个打散后，请自行判断 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，而不是隔热水打发 ，非常好吃。
15 、水开后关小火 ，
11 、水一定要煮沸 。