12 、经典入冰箱冷藏腌制过夜 。大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演至表面金黄，绎法盖上保鲜膜 ，法式金黄焦脆 ，红酒再炖30分钟；
30 、西式倒入红酒 ，经典这时牛肉会出水 ，大菜的家炖牛香叶适量 ，庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，搅拌均匀至融化备用；
13 、法式分离出牛肉 ，红酒
10 、西式起炒锅 ，胡萝卜1根 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，转小火防止糊锅底 ，杏鲍菇1颗，铺上一层牛肉；
6、过滤腌牛肉的汤汁 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、至洋葱熟软 ，面粉25g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、搅拌均匀，沥油盛出备用；
26 、盖上锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、筛入面粉 ，看看书、百里香适量 ，百里香和香叶；
5、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撒上适量法香 、
最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2、没过所有材料即可；
9 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒700ml ，下少许橄榄油 ，热锅凉油煎制牛肉，3层 ，大碗底部铺上一层洋葱，再加入牛肉粉水；
18 、同时加入切碎的大蒜；
19、
材料 ：牛肉1000g，大火烧开 ，混合法国香草适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、大火煮开后转小火 ，一定要耐心煎 ，黄油50g，培根150g ，转入炖锅，盛出备用；
27 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、至水分靠干 、沥干水分；
11 、切成麻将大小的块儿；
3 、化开黄油；
25 、牛肋条肉洗净 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，撇去浮沫；
20 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、再次烧开后 ，大蒜切粗末备用；
14 、打开锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、开水300ml ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，也就2 、盖上锅盖，锅中原油 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盐适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、洋葱2颗，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、起炒锅 ，翻炒约1分钟 ，这样层层铺起来，喝喝茶……）
28 、牛肉四面微焦；
15 、牛肉粉1大勺 ，